Archiwa: Glossary Terms

Codex Alimentarius

Codex Alimentarius (Kodeks Żywnościowy) – jest to zbiór norm i standardów dotyczących żywności oraz wytyczne i zalecenia Komisji Kodeksu Żywnościowego. Kodeks Żywnościowy został powołany ze względu na potrzebę usuwania...

Czytaj więcej

CE

Oznakowanie CE jest to symbol deklaracji producenta lub upoważnionego przedstawiciela, iż jego wyrób jest zgodny z zasadniczymi wymaganiami zawartymi w dyrektywach dotyczących danego produktu. Produkt posiadający oznakowanie CE...

Czytaj więcej

BRC

BRC (British Retail Consortium  – Brytyjskie Konsorcjum Detalistów) jest brytyjskim standardem stosowanym w przemyśle spożywczym i określającym warunki, jakie powinien spełniać producent i dostawca, w celu zapewnienia...

Czytaj więcej

AQAP

AQAP – Allied Quality Assurance Publication (Publikacja Standaryzacyjna dotycząca Zapewnienia Jakości) – publikacje NATO dotyczące systemów zapewnienia jakości dostawców. Publikacje AQAP oparte są na normach serii...

Czytaj więcej

Audyt

Audyt – (1) w rachunkowości: kontrola przedsiębiorstwa oparta o analizę sprawozdań finansowych i innych dokumentów na podstawie  określonych przepisów i zaleceń; (2) w zarządzaniu: patrz audit Tego nie dowiesz się na...

Czytaj więcej